Plante - Fleur, Repas - Dégustation
Sennevières 37600
Du 31/05/2024 au 27/08/2024
Venez découvrir la Cabane à plantes (jardins, séchoir) et l’activité de Juliette à travers une visite de 1h et terminez par une dégustation de préparations à base de fleurs et d’aromatiques. Juliette répondra également à toutes vos questions.
Plante - Fleur, Conférence - Débat
Chédigny 37310
Le 02/06/2024
"Le jardin de curé, un jardin contemporain" Xavier Mathias parlera d’histoire, de plantes (potagères, médicinales, aromatiques, fruitières, bouquetières) et de techniques pour reproduire chez soi un jardin de curé sur l’exemple du célèbre jardin du presbytère de Chédigny, et en nous faisant profiter de son inégalable érudition jardinière.
Plante - Fleur, Repas - Dégustation, Atelier
Charnizay 37290
Du 06/06/2024 au 10/08/2024
Découverte de la ferme en plantes aromatiques et médicinales. Plus de 60 plantes différentes cultivées, aménagements pour la biodiversité, etc. Parcours guidé dans les cultures et les ateliers (séchage, distillation, labo) avec Catherine et Thomas, paysans-herboristes, qui vous transmettront quelques bases pratiques sur les plantes médicinales et leurs utilisations. Dégustation et ouverture de la boutique à la ferme pendant la visite.
Plante - Fleur, Atelier
Sennevières 37600
Le 28/07/2024
Juliette cultive, cueille, sèche et transforme plantes aromatiques et fleurs comestibles. A travers cet atelier, elle vous partagera son savoir-faire, vous fera découvrir son jardin et son séchoir, mais surtout vous apprendra à faire bon usage en cuisine et à travers une infusion de toutes ces saveurs et ces couleurs.
Atelier, Repas - Dégustation, Balades
Charnizay 37290
Le 17/07/2024
Atelier-balade sur les espaces non-cultivés de notre ferme en plantes aromatiques et médicinales. Pour se familiariser avec quelques plantes alimentaires ou médicinales sauvages de nos régions : où et quand les trouver, les connaître et les reconnaître, bien les cueillir et les utiliser. Avec Thomas, paysan-herboriste, qui vous partagera également des éléments d'introduction à la botanique de terrain et à l'herboristerie pratique. Dégustation et ouverture de la boutique à la ferme en fin d'atelier.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Saint-Nicolas-de-Bourgueil 37140
Le 19/06/2021
Vous apportez votre Pique Nique, on s'occupe des flacons ! Attention, les places pour déjeuner entre 12h et 14h sont limitées à 20 personnes. Contactez nous pour réserver au 02 47 97 75 25 De 10h à 18h nous vous proposons une visite de chai atypique : - "Le Chai d’œuvres" - 100m2 de Graphitis artistiques sur les cuves historiques du Domaine ! Véritable ancrage pédagogique, pour mieux comprendre les étapes fondamentales en vignes, au chai, la Biodynamie… La dégustation qui suivra n’aura pas la même saveur, car vos sens seront décuplés ! - Le "Jardin des Arômes" : Venez “sentir”, “regarder”, “toucher” les 200 variétés de fleurs, plantes aromatiques et médicinales du Jardin des Arômes; Venez ensuite “écouter” l’Histoire du Domaine et l’Âme qui se cache derrière nos vins...
Plante - Fleur, Repas - Dégustation
Sennevières 37600
Le 25/09/2021
Venez découvrir la Cabane à plantes et l’activité de culture, séchage et transformation des plantes aromatiques et médicinales à travers une visite de 1h. Juliette vous fait découvrir son jardin et ses plantes, puis son séchoir et ses produits tout en vous présentant son travail et son mode de vie. Elle répondra aussi à toutes vos questions. Pour les personnes qui le souhaitent, Ces visites peuvent se poursuivra par un déjeuner ou dîner à la ferme auberge et ainsi vous permettre de découvrir les plantes et les fleurs dans l'assiette ! (dîner à réserver en plus 25€/personne apéritif/entrée/plat/dessert)
Repas - Dégustation, Plante - Fleur, Atelier
Sennevières 37600
Le 16/10/2021
Juliette cultive, cueille, sèche et transforme plantes aromatiques et fleurs comestibles. A travers cet atelier, elle vous partagera son savoir-faire, vous fera découvrir son jardin et son séchoir, mais surtout vous apprendra à faire bon usage en cuisine de toutes ces saveurs et ces couleurs. Entre cueillette et cuisine vous réaliserez un déjeuner complet, délicieux et équilibré. L’après-midi vous découvrirez plus en détail le métier de Juliette productrice et transformatrice de plantes aromatiques et vous composerez vous même votre infusion personnalisé. Une journée dans l'univers de la Cabane à plante. Repas inclus : oui Nombre de personnes : entre 4 et 8 personnes
Plante - Fleur
Ambillou 37340
Du 22/10/2021 au 24/10/2021
Plantes aromatiques et médicinales "Proches du ruisseau de la Garande, entre prairies, haies champêtres et forêts, une longère tourangelle, un jardin. Un petit coin calme où poussent mes plantes aromatiques au milieu des sauterelles, des mésanges et des rainettes... Des plantes que je transforme aussi avec des produits locaux et bio en une gamme d'aides culinaires pour sublimer tous vos petits plats!" Découvrez mes produits en vente directe (tisanes, aromates, confitures, sels aromatisés, biscuits...), possibilité de composer son propre bouquet d'aromates frais ou de plantes fraiches à infuser (1,50€ le petit bouquet). A découvrir: l'atelier de transformation et séchoir, le jardin des plantes aromatiques, la serre. Une collation sera offerte, miam ! Pass sanitaire obligatoire.
Atelier, Visite guidée, Plante - Fleur
Charnizay 37290
Le 02/10/2021
Visite commentée d'un atelier de transformation de plantes aromatiques et médicinales. Rendez-vous place du 8 mai 1945.